Bistro de Veste 2
Bistro de Veste

Bistro de Veste 

Twee uur voorafgaand aan iedere thuiswedstrijd serveren wij een uitgebreid koud en warm buffet in onze 'Bistro de Veste'. Uitstekende kwaliteit zoals u van ons gewend bent. Het betreft een all-in formule waarbij de binnenlands gedistilleerde dranken zijn inbegrepen in de prijs tot aanvang van de wedstrijd.

Het laagdrempelige karakter, de uitstekende gerechten en de informele sfeer maken het tot een perfecte basis voor een samenzijn met vrienden, familie, collega's of met uw zakenrelaties.

 

 

Menu FC Twente - ACF Fiorentina
Donderdag 25 augustus, aftrap 19:00 uur

Koude gerechten

Selectie van Italiaanse soorten ham met zongedroogde tomaten

Carpaccio met basilicumcrème, pijnboompitten en Parmezaan

Rijkelijk gevulde Italiaanse minestronesoep

Tonijnsalade met ei en verse groentes

Frisse pastasalade met olijf en tomaat

Diverse antipasti soorten

Focaccia met diverse tapenades

 

Warme gerechten  

(Live) gesneden Italiaanse porchetta

Huisgemaakte lasagne met bechamelsaus

Zacht gegaarde zalmfilet met citroen en zontomaatjes

Saltimbocca met gedroogde ham en salie

Diverse gegrilde groentes met Italiaanse kruiden

Mediterrane Pommes gratin

Saltimbocca met gedroogde ham en salie

 

Dessert 

Tiramisu afgemaakt met rood fruit

 

***

 

Menu FC Twente - Excelsior Rotterdam
Donderdag 25 augustus, aftrap 21:00 uur

Koude gerechten

Gerookte zalm met wasabi mayonaise en wakame

Salade van zoetzure komkommer, rode peper en uitjes

Carpaccio van rundertataki

Frisse groentesalade met gebakken shiitakes en sesamdressing

Taugé-Mango salade met garnaaltjes, koriander en gerookte amandelen

Naanbrood met diverse smeersels en dips

 

Warme gerechten

Zacht gegaarde kip in ketjapsaus met taugé en bosui

Krokant varkensvlees met atjar en zoetzure saus

Gebakken zalm met sojasaus en sesamzaad

(Live) gesneden biefstuk met Yakitori saus en krokante knoflook

Oosterse groentes gewokt in oestersaus

Geurig gebakken rijst met ei, ham en prei

Noedels met paksoi en gebakken uitjes

Chinese tomatensoep met garnituurtjes

 

Dessert

Spekkoek met slagroom

 

Reserveren

De kosten bedragen €42,50 per persoon, inclusief dranken en exclusief BTW. Reserveren voor Bistro De Veste is mogelijk via onderstaand formulier of telefonisch via 053-85 25 525.

Uw reservering kan tot de laatste werkdag voor de desbetreffende wedstrijd voor 12.00 uur worden geannuleerd. Bij annulering na dit tijdstip of no-show worden de volledige kosten in rekening gebracht. Na afloop van de wedstrijd ontvangt u van ons de factuur. Wij vragen u vriendelijk deze binnen de gestelde betalingstermijn van 14 dagen te voldoen.

Indien u vragen heeft kunt u contact opnemen met FC Twente Meetings & Events via meetingsenevents@fctwente.nl of 053-85 25 525. U ontvangt na uw reservering een e-mailbericht, dit is een automatische ontvangstbevestiging.

Reserveren Bistro de Veste op wedstrijddagen